paelienkbrôôd(je) langwerpig broodje (circa) 10 cm waarin e. mootje paling is gebakken: m.m. Alg. doch het is vooral een stadsgebak. Aangezien de moot er met graat en al ingaat eet men ze 'overlangs'. 1) voor plaats. vormen in deze en volg samenstellingen zie: paelienk. Illustratie.